法国酒分级?
法国分级：由低到高：VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小产区 中级庄 列级庄 。 VCE：欧盟餐酒，最普通的法国餐酒 VOF/VOT ：法国酒，在酒标上只会写上法国产的酒，但不会写明是法国哪里产的。 IGP/VDP：在酒标上会写地名了，优质产酒，会写大产区地名‘’ AOC：法定产区，由法国政府统一管理，细到统一下令浇水，统一下令售卖。 城堡AOC/小产区：城堡级AOC,村庄级AOC，在瓶标上会写上城堡或村庄的名字。 中级庄/bourgeois:大部分分布在梅多克产区酒庄 列级庄 /Rank grtea :每一个列级酒庄的红酒酒标上都会写有1855定级字样，因为波尔多的列级酒庄是在1855年由拿破仑三世提议分级的，一共为五个等级，包括58个酒庄，1个超一级，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。超一级酒庄为：伊甘酒庄(Chateau d'Yquem)，一级酒庄为：拉菲(Lafite-Rothschild)、拉图(Latour)、玛歌(Margaux)和红颜容(Haut-Brion)。 1973年，对等级酒庄进行了修订，无论酒庄是否更名易主，分割或合并，均保持最初评定的等级，唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild从原来的2级酒庄晋升为1级酒庄。此时的等级酒庄已经增加到61个，其中超一级列级酒庄1个，一级列级酒庄5个，二级列级酒庄14个，三级列级酒庄14个，四级列级酒庄10个，五等列级酒庄18个。 酒庄主人都以入围列级酒庄为荣，分级表能给他们带来实实在在的好处，使他们的酒从最低一瓶几百元的副牌酒到几十万元不等。
法国酒的分级为：优良地区餐酒、法定产区葡萄酒、地区餐酒、日常餐酒。 法国是世界著名的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，而法国额葡萄酒则是以用新鲜葡萄果实或果汁，经完全或部分酒精发酵酿制而成的饮料。优良地区餐酒是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。
波多士佳纳斯干红aop什么意思?
这款酒产自法国，aop是法国葡萄酒的一个等级，是一种品质的代表，在大概念上从下到上有vdf（vdce）,vdp（igp）,aop（aoc），然后在aop里从下到上有大区级，子产区级,村庄级,列级名庄等。
红酒等级怎么分?
1看产区 一般旧世界(欧洲)的红酒要比新世界(澳大利亚、新西兰、智利、阿根廷、南非和美国等)的红酒级别高。 2看酒庄列级 级别越高的酒庄出产的红酒档次就越高。法国的葡萄酒的酒庄主要被分为四个级别。它们分别为——法定产区酒、优良地区酒、地区餐酒、日常餐酒。其中法定产区的葡萄酒酒庄又被分为列级名庄、明星庄、村庄级、区域级AOC等等 3看标签 每一款红酒都有着专门的标签，那些进口的红酒肯定也有着中文说明，我们不能光凭产品的高低就来草率地判别红酒的质量高低。 还有就是，如果那些进口的红酒上没有中文的说明，而且没有其他可以识别的信息，这种红酒就可能是伪劣产品，就千万不能浪费钱去购买了。 4看计量单位 每款红酒上面的标签都会有计量单位的注明，原装进口的那些红酒品牌标签上标的计量单位都是分升，如果标签上标注的计量单位是升的话，很可能也是假冒的伪劣产品，这个时候就一定要注意了。 5看瓶身数字 原装进口的红酒品牌的瓶身上都会有瓶子容量以及瓶子直径的标注,如果没有，就一定要谨慎购买了。 6看酒封松紧 所有正宗的红酒酒盖上面的都是可以转动的酒封，这个酒封其实只是一种识别真假的符号，并不是真正来装瓶密封的，他些假酒伪造者一般会将酒封封死来避免漏气的问题。所以如果是转不动的酒封，一般都是劣质的假酒。 7品鉴 将红酒酒瓶倒过来，倾斜一定角度，瓶底有较多的沉淀和残渣，说明这款酒有问题。 打开红酒，倒入红酒杯中，看是否清澈，如有浑浊，就不要喝了。 红酒开瓶后，醒一会儿，喝一口，平铺在舌头上，用味蕾去品尝红酒，好的红酒，酸甜苦涩，相对均衡，酸涩消散较快，醇香绵长。 均匀摇杯，看酒杯壁的酒，均匀下流，酒越粘稠，流速越慢，酒质量越好。
勃艮第的分级勃艮第葡萄酒的分级制度是怎样的?
波尔多的AOC，也就是法定产区的最高级是村庄级，比如左岸上梅多克他的六个村庄级AOC分别是圣艾斯特非，波雅克，圣朱利安，玛歌，慕利斯，利斯塔克。而在勃艮第，AOC的最高级别是一块田，不是村庄，不是酒庄，而是一块田，也就是cru，整个勃艮第有31个grandcru来自于Coted'Or，还有一个来自于白葡萄酒产区chablis，总共32个
法国红酒如何分级?
法国红酒分六个等级具体如下： 法国红酒有着严格的等级制度，并且在发展过程中经过多次修改，最近一次是在2011年，修改完毕，如今的法国红酒分六个等级，主要为VDF、IGP、大产区AOC、次产区AOC、村庄级AOC以及列庄级AOC，最常听到的AOC/AOP其实是法国葡萄酒的基础等级，也是一个大等级。
可以按照法国葡萄酒等级制度来鉴定法国红酒的级别。法国葡萄酒等级制度从高到低分别是：AOC（法定产区葡萄酒），VDQS （优良地区餐酒），VDP（地区餐酒）和VDT（日常餐酒）。AOC是法国红酒的最高级别。
第一级，法定产区酒，产量大约占法国葡萄酒总产量的百分之三十五。 第二级，优良产区，产量只占法国葡萄酒总产量的百分之二。 第三级，地区餐酒，产量约占法国葡萄酒总产量的百分之十五。 第四级，日常餐酒，产量约占法国葡萄酒总产量的百分之三十八。
红酒瓶型有哪几种?
1. 红酒瓶型基本可以分为四种：波尔多型、勃艮第型、香槟型和阿尔萨斯加齐型。 2. 原因：不同的瓶型对于红酒的质量和口感有着重要的影响。 波尔多型瓶身高，瓶子底部平直，瓶颈比较窄。 勃艮第型瓶身矮，瓶底圆弧形，瓶颈逐渐变宽。 香槟型瓶身最高，瓶颈细长，底部微微鼓起。 阿尔萨斯加齐型略微小于波尔多型，瓶身呈梯形，瓶颈比较细而长。 3. 选择合适的红酒瓶型是保护红酒品质和促进红酒美味的重要因素。
勃根地瓶，波尔多瓶，香槟瓶，罗讷河谷瓶，莱茵瓶，阿尔萨斯瓶，霍克瓶，波特瓶，加强酒瓶，汝拉黄酒，草篮瓶，大肚瓶型，等这些都是最常见的瓶型
红酒瓶型有以下几种。 1. 波尔多瓶 波尔多瓶应当是最为常见的葡萄酒瓶形之一了。它的特点是瓶身高且直，瓶肩明显。在波尔多，这种酒瓶有深绿色、浅绿色和无色三种——深绿色的用来装干红葡萄酒，浅绿色的装干白葡萄酒，无色的则用来装甜白或桃红葡萄酒。 2. 勃艮第瓶
葡萄酒酒瓶常见的有波尔多瓶、勃艮第瓶、阿尔萨斯笛形瓶等。 波尔多瓶型的瓶肩设计有利于倒酒时把沉淀物留在瓶里，这是因为波尔多的葡萄酒更需要陈年，而陈年往往会产生大量沉淀；勃艮第瓶是一种更传统的瓶型，它溜肩的设计对早期的玻璃工艺来说制作更简单，然后就一直被沿用下来；起源于德国莱茵地区的瘦高笛形瓶被德国雷司令广泛使用，这在德国并没有强制规定，但在法国阿尔萨斯产区却被写进了法律里，阿尔萨斯的白葡萄酒必须要使用笛形瓶。
教皇新堡红酒怎么样?
在千百种各富巧妙的葡萄酒中，赢得世界一致肯定为教皇新堡！教皇新堡红酒等级：AOP（即AOC红酒最顶级），最著名的村庄级葡萄酒。教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape,CDP)为南隆河区最负盛名的头号产区， 14世纪时当地教会为居留于此的前教皇新堡若望廿二世兴建一座夏季行宫，产区名 也由此而来。 托炎热的地中海型气候之福， 这里的葡萄酒酒体与口感较波尔多及勃艮地酒更为浓厚、香 辛；由于境内土质多变，作品另一大特色是法令规定允许使用多达13种葡萄品种酿造， 瓶中 风味依 赖各酒庄 酿酒 师的混 酿功力。
